Mentor: Ferney Alberto Beltrán Molina
Disfruta sin desperdicio nace como un grupo interdisciplinar con el objetivo de disminuir los desperdicios en alimentos y así tener un impacto en el medio ambiente, en la sociedad y en la eficiencia productiva de Colombia. Para poder disminuir los desperdicios en alimentos es necesario identificar sus causas, y cuáles son los sectores mayormente afectados…