GreenCoat

Objetivo General: Desarrollar una biopelícula a base de cera de abejas y lignina de café para mejorar la resistencia a la humedad, la estabilidad estructural y la protección antimicrobiana del empaque biodegradable de cáscara de uchuva, sin afectar su biodegradabilidad. Objetivos específicos: Reducir la permeabilidad del empaque mediante la aplicación de la biopelícula, mejorando su resistencia al agua y prolongando su vida útil. Evaluar la compatibilidad del recubrimiento con el biopolímero base, garantizando que no afecte negativamente sus propiedades mecánicas ni su biodegradabilidad. Realizar pruebas de permeabilidad para evaluar la capacidad de la biopelícula de reducir la absorción de agua en el empaque biodegradable, determinando su efectividad como barrera hidrofóbica.