Mentor: Álvaro Alfonso Zambrano Pinto
El proyecto “Encapsulando un mito” es una iniciativa innovadora que busca cambiar la percepción negativa asociada con la cristalización de la miel, convirtiéndola en un atributo deseable y agregando valor a este proceso natural. A través de un producto revolucionario y un enfoque educativo, el objetivo es eliminar los prejuicios y promover una apreciación renovada…