{"id":5239,"date":"2025-04-15T12:00:00","date_gmt":"2025-04-15T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/proyecto\/agro-traza\/"},"modified":"2025-04-15T12:00:00","modified_gmt":"2025-04-15T17:00:00","slug":"agro-traza","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/proyecto\/agro-traza\/","title":{"rendered":"Agro &#8211; Traza"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-995f960e wp-block-group-is-layout-flex\" data-block-type=\"core\" data-block-type=\"core\" data-block-type=\"core\"><div class=\"is-display-inline-block is-acf-field wp-block-mfb-meta-field-block\"><div class=\"prefix\"><strong>Grupo:<\/strong><\/div><div class=\"value\">29<\/div><\/div>\n\n<div class=\"taxonomy-mentor_proyecto wp-block-post-terms\" data-block-type=\"core\"><span class=\"wp-block-post-terms__prefix\"><strong>Mentor:<\/strong> <\/span><a href=\"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/mentor_proyecto\/diego-alejandro-torres-galindo\/\" rel=\"tag\">Diego Alejandro Torres Galindo<\/a><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\" data-block-type=\"core\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Agro-Traza es una prueba de concepto dirigida a peque\u00f1os productores de cacao en Colombia, quienes enfrentan dificultades para cumplir con los requisitos de rotulado establecidos por el Ministerio de Agricultura (Resoluci\u00f3n 5114 de 2021). La soluci\u00f3n combina una plataforma web que genera etiquetas normativas v\u00e1lidas con una impresora t\u00e9rmica port\u00e1til, dise\u00f1ada para operar en entornos&hellip; <\/p><\/div>\n\n<div class=\"is-display-inline-block is-acf-field wp-block-mfb-meta-field-block\"><div class=\"prefix\"><strong>Objetivo:<\/strong> <\/div><div class=\"value\">El objetivo principal de Agro-Traza es desarrollar y entregar un prototipo funcional de un software y sistema de impresi\u00f3n t\u00e9rmica port\u00e1til que permita a los peque\u00f1os productores cacaoteros de Colombia cumplir con las normativas oficiales de rotulaci\u00f3n exigidas por entidades como el ICA y el Ministerio de Salud. Esta herramienta busca facilitar el acceso de los agricultores a mercados formales mediante la trazabilidad y etiquetado adecuado de sus productos, superando barreras como el desconocimiento normativo, la falta de conectividad y los altos costos de tecnolog\u00edas similares.\u200b\u200b\n\nPara lograr este objetivo, se han definido tres medios clave: la creaci\u00f3n del software de rotulaci\u00f3n, el dise\u00f1o del sistema de impresi\u00f3n port\u00e1til y la integraci\u00f3n de una base de datos normativa. Cada uno de estos medios se conecta a un fin espec\u00edfico: facilitar el etiquetado legal del producto, permitir su comercializaci\u00f3n inmediata y asegurar la trazabilidad exigida por los mercados. En conjunto, estas acciones permitir\u00e1n mejorar la competitividad del sector cacaotero, impulsar su formalizaci\u00f3n y garantizar el cumplimiento de est\u00e1ndares de calidad y seguridad alimentaria.<\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\" data-block-type=\"core\">\n<div class=\"wp-block-button\" data-block-type=\"core\"><a href=\"https:\/\/tpifibog.wixsite.com\/website-120\" class=\"wp-block-button__link wp-element-button\">Ver sitio del proyecto<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agro-Traza es una prueba de concepto dirigida a peque\u00f1os productores de cacao en Colombia, quienes enfrentan dificultades para cumplir con los requisitos de rotulado establecidos por el Ministerio de Agricultura (Resoluci\u00f3n 5114 de 2021). La soluci\u00f3n combina una plataforma web que genera etiquetas normativas v\u00e1lidas con una impresora t\u00e9rmica port\u00e1til, dise\u00f1ada para operar en entornos rurales. La implementaci\u00f3n no recae econ\u00f3micamente en el productor, pues se basa en subsidios p\u00fablicos y convenios con asociaciones cacaoteras. Es una propuesta de ingenier\u00eda funcional, con componentes tecnol\u00f3gicos simples y de bajo costo. Tiene impacto social directo al facilitar el acceso a mercados formales, y puede incluir informaci\u00f3n ambiental que fortalezca el valor comercial del producto. Su dise\u00f1o prioriza la simplicidad, adaptabilidad y escalabilidad. Agro-Traza demuestra que una soluci\u00f3n local, aplicada con criterio t\u00e9cnico, puede resolver un cuello de botella real en la comercializaci\u00f3n agr\u00edcola en Colombia.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"numero_grupo":"29","sitio_web_externo":"https:\/\/tpifibog.wixsite.com\/website-120","objetivo":"El objetivo principal de Agro-Traza es desarrollar y entregar un prototipo funcional de un software y sistema de impresi\u00f3n t\u00e9rmica port\u00e1til que permita a los peque\u00f1os productores cacaoteros de Colombia cumplir con las normativas oficiales de rotulaci\u00f3n exigidas por entidades como el ICA y el Ministerio de Salud. Esta herramienta busca facilitar el acceso de los agricultores a mercados formales mediante la trazabilidad y etiquetado adecuado de sus productos, superando barreras como el desconocimiento normativo, la falta de conectividad y los altos costos de tecnolog\u00edas similares.\u200b\u200b\n\nPara lograr este objetivo, se han definido tres medios clave: la creaci\u00f3n del software de rotulaci\u00f3n, el dise\u00f1o del sistema de impresi\u00f3n port\u00e1til y la integraci\u00f3n de una base de datos normativa. Cada uno de estos medios se conecta a un fin espec\u00edfico: facilitar el etiquetado legal del producto, permitir su comercializaci\u00f3n inmediata y asegurar la trazabilidad exigida por los mercados. 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Esta herramienta busca facilitar el acceso de los agricultores a mercados formales mediante la trazabilidad y etiquetado adecuado de sus productos, superando barreras como el desconocimiento normativo, la falta de conectividad y los altos costos de tecnolog\u00edas similares.\u200b\u200b\n\nPara lograr este objetivo, se han definido tres medios clave: la creaci\u00f3n del software de rotulaci\u00f3n, el dise\u00f1o del sistema de impresi\u00f3n port\u00e1til y la integraci\u00f3n de una base de datos normativa. Cada uno de estos medios se conecta a un fin espec\u00edfico: facilitar el etiquetado legal del producto, permitir su comercializaci\u00f3n inmediata y asegurar la trazabilidad exigida por los mercados. En conjunto, estas acciones permitir\u00e1n mejorar la competitividad del sector cacaotero, impulsar su formalizaci\u00f3n y garantizar el cumplimiento de est\u00e1ndares de calidad y seguridad alimentaria.","field":{"ID":194,"key":"field_6a7030070e996","label":"Objetivo","name":"objetivo","aria-label":"","prefix":"acf","type":"textarea","value":null,"menu_order":0,"instructions":"Objetivo general y espec\u00edfico del proyecto","required":0,"id":"","class":"","conditional_logic":0,"parent":193,"wrapper":{"width":"","class":"","id":""},"default_value":"","maxlength":"","allow_in_bindings":1,"rows":"","placeholder":"","new_lines":"","_name":"objetivo","_valid":1}},"organizacion":{"simple_value_formatted":"","value_formatted":"","value":"","field":{"ID":195,"key":"field_6a7030350e997","label":"Organizaci\u00f3n","name":"organizacion","aria-label":"","prefix":"acf","type":"text","value":null,"menu_order":1,"instructions":"Empresa u organizaci\u00f3n aliada del proyecto, si aplica","required":0,"id":"","class":"","conditional_logic":0,"parent":193,"wrapper":{"width":"","class":"","id":""},"default_value":"","maxlength":"","allow_in_bindings":1,"placeholder":"","prepend":"","append":"","_name":"organizacion","_valid":1}},"numero_grupo":{"simple_value_formatted":29,"value_formatted":29,"value":"29","field":{"ID":197,"key":"field_6a70320f0115e","label":"N\u00famero de Grupo","name":"numero_grupo","aria-label":"","prefix":"acf","type":"number","value":null,"menu_order":2,"instructions":"","required":0,"id":"","class":"","conditional_logic":[[{"field":"field_6a7030070e996","operator":"!=empty"}]],"parent":193,"wrapper":{"width":"","class":"","id":""},"default_value":"","min":"","max":"","allow_in_bindings":0,"placeholder":"","step":"","prepend":"","append":"","_name":"numero_grupo","_valid":1}},"sitio_web_externo":{"simple_value_formatted":"https:\/\/tpifibog.wixsite.com\/website-120","value_formatted":"https:\/\/tpifibog.wixsite.com\/website-120","value":"https:\/\/tpifibog.wixsite.com\/website-120","field":{"ID":198,"key":"field_6a70321f0115f","label":"Sitio Web Externo","name":"sitio_web_externo","aria-label":"","prefix":"acf","type":"url","value":null,"menu_order":3,"instructions":"","required":0,"id":"","class":"","conditional_logic":[[{"field":"field_6a7030070e996","operator":"!=empty"}]],"parent":193,"wrapper":{"width":"","class":"","id":""},"default_value":"","allow_in_bindings":0,"placeholder":"","_name":"sitio_web_externo","_valid":1}}},"mb":[],"mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/5239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto"}],"about":[{"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/proyecto"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/5239\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_proyecto","embeddable":true,"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_proyecto?post=5239"},{"taxonomy":"tipo_proyecto","embeddable":true,"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tipo_proyecto?post=5239"},{"taxonomy":"semestre_proyecto","embeddable":true,"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/semestre_proyecto?post=5239"},{"taxonomy":"distincion_proyecto","embeddable":true,"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distincion_proyecto?post=5239"},{"taxonomy":"mentor_proyecto","embeddable":true,"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mentor_proyecto?post=5239"},{"taxonomy":"franja_proyecto","embeddable":true,"href":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/franja_proyecto?post=5239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}