{"id":5340,"date":"2023-10-15T12:00:00","date_gmt":"2023-10-15T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/proyecto\/cafenol\/"},"modified":"2023-10-15T12:00:00","modified_gmt":"2023-10-15T17:00:00","slug":"cafenol","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/proyecto\/cafenol\/","title":{"rendered":"Cafenol"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-995f960e wp-block-group-is-layout-flex\" data-block-type=\"core\" data-block-type=\"core\" data-block-type=\"core\"><div class=\"is-display-inline-block is-acf-field wp-block-mfb-meta-field-block\"><div class=\"prefix\"><strong>Grupo:<\/strong><\/div><div class=\"value\">40<\/div><\/div>\n\n<div class=\"taxonomy-mentor_proyecto wp-block-post-terms\" data-block-type=\"core\"><span class=\"wp-block-post-terms__prefix\"><strong>Mentor:<\/strong> <\/span><a href=\"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/mentor_proyecto\/john-fabio-acuna-caita\/\" rel=\"tag\">John Fabio Acuna Caita<\/a><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\" data-block-type=\"core\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Colombia, reconocido por su caf\u00e9, revela que solo el 6% del grano llega a las tazas, generando m\u00e1s de 22,000 toneladas anuales de residuos de borra. Ante este desaf\u00edo, surge una soluci\u00f3n innovadora: integrar la borra con biopl\u00e1stico de PLA de ma\u00edz, como parte de una estrategia de econom\u00eda circular. Esta pr\u00e1ctica no solo reduce&hellip; <\/p><\/div>\n\n<div class=\"is-display-inline-block is-acf-field wp-block-mfb-meta-field-block\"><div class=\"prefix\"><strong>Objetivo:<\/strong> <\/div><div class=\"value\">Incorporar la borra de caf\u00e9 para crear productos sostenibles, cambiando la percepci\u00f3n de esta como desecho y demostrando su valor como materia prima. Nuestro objetivo es aportar productos de alta calidad, aumentando gradualmente la oferta disponible. Para lograrlo, trabajamos en reducir el desperdicio de borra mediante una comunicaci\u00f3n efectiva entre empresas, estableciendo un sistema eficiente de recolecci\u00f3n de borra de caf\u00e9.<\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\" data-block-type=\"core\">\n<div class=\"wp-block-button\" data-block-type=\"core\"><a href=\"https:\/\/clarap7.wixsite.com\/website-119\" class=\"wp-block-button__link wp-element-button\">Ver sitio del proyecto<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colombia, reconocido por su caf\u00e9, revela que solo el 6% del grano llega a las tazas, generando m\u00e1s de 22,000 toneladas anuales de residuos de borra. Ante este desaf\u00edo, surge una soluci\u00f3n innovadora: integrar la borra con biopl\u00e1stico de PLA de ma\u00edz, como parte de una estrategia de econom\u00eda circular. Esta pr\u00e1ctica no solo reduce los residuos, sino que mejora propiedades como adhesi\u00f3n, resistencia mec\u00e1nica, y resistencia al agua en el biopl\u00e1stico resultante, sin perder compostabilidad y biodegradabilidad. Es as\u00ed como el resultado de este proceso permite la fabricaci\u00f3n de productos como mezcladores de caf\u00e9, con el objetivo de promover un comercio m\u00e1s responsable y sostenible emprendiendo dentro de la misma industria cafetera.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"numero_grupo":"40","sitio_web_externo":"https:\/\/clarap7.wixsite.com\/website-119","objetivo":"Incorporar la borra de caf\u00e9 para crear productos sostenibles, cambiando la percepci\u00f3n de esta como desecho y demostrando su valor como materia prima. Nuestro objetivo es aportar productos de alta calidad, aumentando gradualmente la oferta disponible. 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