{"id":5836,"date":"2021-10-15T12:00:00","date_gmt":"2021-10-15T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/proyecto\/hambre-vida\/"},"modified":"2021-10-15T12:00:00","modified_gmt":"2021-10-15T17:00:00","slug":"hambre-vida","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/proyecto\/hambre-vida\/","title":{"rendered":"&#8211; Hambre + Vida"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-995f960e wp-block-group-is-layout-flex\" data-block-type=\"core\" data-block-type=\"core\" data-block-type=\"core\"><div class=\"is-display-inline-block is-acf-field wp-block-mfb-meta-field-block\"><div class=\"prefix\"><strong>Grupo:<\/strong><\/div><div class=\"value\">68<\/div><\/div>\n\n<div class=\"taxonomy-mentor_proyecto wp-block-post-terms\" data-block-type=\"core\"><span class=\"wp-block-post-terms__prefix\"><strong>Mentor:<\/strong> <\/span><a href=\"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/mentor_proyecto\/david-leonardo-galindo-huertas\/\" rel=\"tag\">David Leonardo Galindo Huertas<\/a><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\" data-block-type=\"core\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Hambre +Vida es un proyecto enfocado en la reducci\u00f3n del desperdicio y la p\u00e9rdida de alimentos en las central de Corabastos de Bogot\u00e1, lugar que, por su dimensi\u00f3n, cantidad de alimentos almacenados, comercializados y transportados cuentan con \u00edndices de p\u00e9rdidas y desperdicio considerables. Nuestro proyecto ofrece un Sistema de gesti\u00f3n autosustentable para la separaci\u00f3n de&hellip; <\/p><\/div>\n\n<div class=\"is-display-inline-block is-acf-field wp-block-mfb-meta-field-block\"><div class=\"prefix\"><strong>Objetivo:<\/strong> <\/div><div class=\"value\">Objetivo general\n\nDesarrollar un sistema de gesti\u00f3n para el manejo y aprovechamiento de los residuos org\u00e1nicos generados en las plazas de mercados mayoristas.\u200b\n\nObjetivos espec\u00edficos\n\nDisminuir la cantidad perdida de alimentos en la etapa de almacenamiento\n\nSeparar adecuadamente los alimentos en residuos consumibles y no consumibles \n\nAprovechar los alimentos (frutas y verduras) que no cumplen est\u00e1ndares est\u00e9ticos mediante procesos que permitan transformarlo<\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\" data-block-type=\"core\">\n<div class=\"wp-block-button\" data-block-type=\"core\"><a href=\"https:\/\/cmdavidb.wixsite.com\/website-14\" class=\"wp-block-button__link wp-element-button\">Ver sitio del proyecto<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hambre +Vida es un proyecto enfocado en la reducci\u00f3n del desperdicio y la p\u00e9rdida de alimentos en las central de Corabastos de Bogot\u00e1, lugar que, por su dimensi\u00f3n, cantidad de alimentos almacenados, comercializados y transportados cuentan con \u00edndices de p\u00e9rdidas y desperdicio considerables.<\/p>\n<p>Nuestro proyecto ofrece un Sistema de gesti\u00f3n autosustentable para la separaci\u00f3n de alimentos que permite el aprovechamiento total de los mismos mediante tres l\u00edneas de separaci\u00f3n y redistribuci\u00f3n: Compostaje, banco de alimentos y transformaci\u00f3n buscando impulsar las pr\u00e1cticas de consumo responsable y la conciencia del cierre del ciclo de ciclo de vida del producto y no solo de la etapa que nos beneficia, y as\u00ed mismo beneficiar a la comunidad y al ambiente en el proceso<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"numero_grupo":"68","sitio_web_externo":"https:\/\/cmdavidb.wixsite.com\/website-14","objetivo":"Objetivo general\n\nDesarrollar un sistema de gesti\u00f3n para el manejo y aprovechamiento de los residuos org\u00e1nicos generados en las plazas de mercados mayoristas.\u200b\n\nObjetivos espec\u00edficos\n\nDisminuir la cantidad perdida de alimentos en la etapa de almacenamiento\n\nSeparar adecuadamente los alimentos en residuos consumibles y no consumibles \n\nAprovechar los alimentos (frutas y verduras) que no cumplen est\u00e1ndares est\u00e9ticos mediante procesos que permitan 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