{"id":5912,"date":"2020-04-15T12:00:00","date_gmt":"2020-04-15T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/proyecto\/copoazu-eficiente\/"},"modified":"2020-04-15T12:00:00","modified_gmt":"2020-04-15T17:00:00","slug":"copoazu-eficiente","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/proyecto\/copoazu-eficiente\/","title":{"rendered":"Copoaz\u00fa Eficiente"},"content":{"rendered":"\n
Grupo:<\/strong><\/div>
65<\/div><\/div>\n\n
Mentor:<\/strong> <\/span>Josue Hernandez Chinchilla<\/a><\/div><\/div>\n\n\n

En Colombia, la industria cosm\u00e9tica es un sector con gran capacidad de producci\u00f3n y alta demanda interna especialmente por aquellos productos naturales y org\u00e1nicos con impacto positivo en la salud y el medio ambiente. Por esta raz\u00f3n la ANDI tiene como visi\u00f3n lograr que en el 2032 Colombia sea reconocida como un l\u00edder mundial en… <\/p><\/div>\n\n

Objetivo:<\/strong> <\/div>
Capacitar el recurso humano que interviene a lo largo de la segunda etapa en la cadena de valor del Copoaz\u00fa, con el fin de optimizar los procesos que estos realizan y as\u00ed darle un mayor valor agregado a la manteca de Copoaz\u00fa.<\/div><\/div>\n\n\n
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Ver sitio del proyecto<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En Colombia, la industria cosm\u00e9tica es un sector con gran capacidad de producci\u00f3n y alta demanda interna especialmente por aquellos productos naturales y org\u00e1nicos con impacto positivo en la salud y el medio ambiente. Por esta raz\u00f3n la ANDI tiene como visi\u00f3n lograr que en el 2032 Colombia sea reconocida como un l\u00edder mundial en producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de cosm\u00e9ticos, con base en ingredientes naturales propios de la biodiversidad colombiana. Precisamente, uno de estos ingredientes con gran potencial es la manteca de Copoaz\u00fa (Theobroma grandiflorum), un extracto de las semillas de este fruto ex\u00f3tico y nativo de nuestra Amazonia, con excelentes propiedades hidratantes y suavizantes para ser utilizado en b\u00e1lsamos, jabones, cremas, mascarillas o champ\u00fas. Sin embargo, para lograr un ingrediente con alto est\u00e1ndar de calidad que sea de inter\u00e9s para los productores de cosm\u00e9ticos, es importante revisar su proceso de producci\u00f3n. Es por esto que nace Copoaz\u00fa Eficiente, una iniciativa que busca apoyar a los peque\u00f1os productores de este ingrediente en el Caquet\u00e1 por medio de la implementaci\u00f3n de la filosof\u00eda Lean Manufacturing en los centros de acopio, de modo que se minimicen las p\u00e9rdidas y se maximice la generaci\u00f3n de valor agregado.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"numero_grupo":"65","sitio_web_externo":"https:\/\/jorjuelag.wixsite.com\/proyecto65","objetivo":"Capacitar el recurso humano que interviene a lo largo de la segunda etapa en la cadena de valor del Copoaz\u00fa, con el fin de optimizar los procesos que estos realizan y as\u00ed darle un mayor valor agregado a la manteca de 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