{"id":5927,"date":"2020-04-15T12:00:00","date_gmt":"2020-04-15T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/proyecto\/alguicol\/"},"modified":"2020-04-15T12:00:00","modified_gmt":"2020-04-15T17:00:00","slug":"alguicol","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/proyecto\/alguicol\/","title":{"rendered":"Alguicol"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-995f960e wp-block-group-is-layout-flex\" data-block-type=\"core\" data-block-type=\"core\" data-block-type=\"core\"><div class=\"is-display-inline-block is-acf-field wp-block-mfb-meta-field-block\"><div class=\"prefix\"><strong>Grupo:<\/strong><\/div><div class=\"value\">52<\/div><\/div>\n\n<div class=\"taxonomy-mentor_proyecto wp-block-post-terms\" data-block-type=\"core\"><span class=\"wp-block-post-terms__prefix\"><strong>Mentor:<\/strong> <\/span><a href=\"https:\/\/tpi.unal.edu.co\/index.php\/mentor_proyecto\/linda-magaly-munoz-cordoba\/\" rel=\"tag\">Linda Magaly Mu\u00f1oz C\u00f3rdoba<\/a><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\" data-block-type=\"core\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">A trav\u00e9s de los a\u00f1os, la industria cosm\u00e9tica y alimentaria ha tenido grandes retos para su expansi\u00f3n y desarrollo debido al incremento poblacional y sus requerimientos en lo que a estos sectores industriales se refiere. La carragenina act\u00faa como un insumo gelificante y espesante en estas industrias, sin embargo, la obtenci\u00f3n de esta parte de&hellip; <\/p><\/div>\n\n<div class=\"is-display-inline-block is-acf-field wp-block-mfb-meta-field-block\"><div class=\"prefix\"><strong>Objetivo:<\/strong> <\/div><div class=\"value\">Plantear y estudiar un sistema de producci\u00f3n de carragenina en Colombia que sea m\u00e1s conveniente que la importaci\u00f3n del alga misma.<\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\" data-block-type=\"core\">\n<div class=\"wp-block-button\" data-block-type=\"core\"><a href=\"https:\/\/meguerreroa.wixsite.com\/proyecto52\" class=\"wp-block-button__link wp-element-button\">Ver sitio del proyecto<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A trav\u00e9s de los a\u00f1os, la industria cosm\u00e9tica y alimentaria ha tenido grandes retos para su expansi\u00f3n y desarrollo debido al incremento poblacional y sus requerimientos en lo que a estos sectores industriales se refiere. La carragenina act\u00faa como un insumo gelificante y espesante en estas industrias, sin embargo, la obtenci\u00f3n de esta parte de un proceso que es demasiado costoso para las industrias, raz\u00f3n por la cual no es muy utilizada para desarrollar productos de valor agregado y, por lo tanto, en Colombia sucede lo mismo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"numero_grupo":"52","sitio_web_externo":"https:\/\/meguerreroa.wixsite.com\/proyecto52","objetivo":"Plantear y estudiar un sistema de producci\u00f3n de carragenina en Colombia que sea m\u00e1s conveniente que la importaci\u00f3n del alga 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