Mentor: Nicolás Giraldo Peralta
El bagazo de caña, un subproducto de la industria azucarera, puede aprovecharse para generar productos con valor agregado, reduciendo su impacto ambiental al evitar su acumulación como residuo sólido o su quema, prácticas que generan contaminación y sobreexplotación de recursos. En el país, la gestión de desechos orgánicos es una prioridad, promoviendo su reutilización y…