Grupo:
25
Mentor:

En la plaza Paloquemao hay mas de 200 comerciantes que entre sus productos de venta está el tomate. Por otro lado, los clientes de estos descartan de su selección de compra, tomates en base a sus gustos dejando a un lado tomates que en su mayoría son muy maduros, luego en la renovación del producto…

Objetivo:
Planteamos un modelo de negocio que permita tomar los tomates que no se vendieron en la jornada de trabajo de los comerciantes de la plaza Paloquemao, para transformarlos en un producto de valor con una prolongación de su vida útil.